Des frites de fille !

Ce soir nous nous sommes attaquées à un poids lourd que l'on regardait d'abord avec scepticisme... : la friteuse  Actifry de Seb que l'une de nous deux a reçu à Noël. Et l'objet est de taille!

La promesse produit: des frites savoureuses avec moins d'une cuiller à soupe d'huile pour près d'un kilo de pommes de terre.

Les plus: on peut varier les huiles (d'olive...), pas de vieille graisse qui traine dans le fond de la friteuse donc c'est plutôt sain, enfin on peut aussi varier les légumes, ce soir on a tenté pommes de terre, oignon, échalotte et courgettes.

Le résultat: Une bonne surprise! Des frites bien dorées et croustillantes, des oignons et échalottes  pas mal non plus, enfin des courgettes plutôt bonnes également mais sans réellement obtenir l'effet "frite" recherché.

Et ... des idées pour la suite:
une grande envie de tester l'objet pour réaliser des tempuras de légumes ou des bricks peu grasses mais parfaitement dorées... à suivre!